Większość z nas kojarzy branżę hotelową z przeróżnymi obiektami, które proponują schronienie. Należy niemniej jednak pamiętać, że między banalnym hotelem a pensjonatem istnieją duże różnice. Nie można także pomylić schroniska turystycznego z domem wycieczkowym czy też zajazdem. Hotelarstwo i hotel w Krakowie jest stricte związany z turystyką. Rozkwit branży turystycznej gwarantuje znaczące zyski hotelom. Natomiast wysokie normy noclegów pobudzają podróżnych do częstszych eskapad. Wybierając się w odległą podróż, zawsze musimy pamiętać o zaplanowaniu przydatnego oraz pewnego noclegu. W przypadku zorganizowanej wycieczki, to biuro podróży zajmuje się wyborem i przedsprzedażą pokojów. Przeważnie już w ogromnej ofercie znajdują się szczegółowe wiadomości na temat proponowanych noclegów. Większa część hoteli z zapałem współpracuje z biurami podróży. Dzięki temu zyskują znacznie więcej kontrahentów i wybitnie właściwą reklamę. Oczywiście wszystko przekłada się na większy zarobek. Każdy hotel musi posiadać co najmniej dziesięć pokoi jedno, bądź też kilkuosobowych. Najczęściej wybierane są apartamenty dwuosobowe, ze względu na korzystniejszą opłatę.
Kluczem do sukcesu w specjalizacji hotelarskiej jest spełnienie jak najwyższych wzorców. Bezpieczeństwo oraz wygoda to podstawa. Kontrahent powinien czuć się jak u siebie w domu, a nawet jeszcze lepiej! Wskutek tego właściwy personel, wyposażenie budynku oraz sympatyczna atmosfera są takie ważne. Turyści chętnie powracają do miejsc, w których czuli się swobodnie. Nie bez znaczenia pozostaje też renoma danego hotelu. hotelowa restauracja w hotelu Wyspiańskim Najogromniejsze luksusy proponują obiekty pięciogwiazdkowe. To przykre, nie każdy ma prawo sobie pozwolić na pobyt w drogim, elitarnym apartamencie. Trochę niższe normy posiadają hotele cztero oraz trzygwiazdkowe.