Coraz więcej osób stara się doceniać bardzo dobre jedzenie. Chcemy szukać doskonałych restauracji i próbować nowych smaków, które pochodzą z różnych stron świata. I dlatego też wielkim powodzeniem cieszy się bardzo dobra restauracja serwująca sushi. Przekąski tego rodzaju są doceniane przez dużą grupę osób , dlatego restauracje serwujące je tworzone są w wielu miejscowościach. Zaczynamy myśleć o tym, co spożywamy i w jakich lokalach się stołujemy, także coraz częściej chodzimy do tego typu restauracji. Dzisiaj już coraz częściej smaki i zapachy z różnych krajów dostępne są bez większych trudności. W restauracji tego rodzaju będziemy mogli spróbować wspaniałych przekąsek, które są wspaniale podane i doskonale smakują.TAO BY ZEN JEDYNE TEPPANYAKI W KRAKOWIE Niektóre osoby delektują się jedzeniem i starają się w jak największym stopniu kosztować smaków świata. Jedzenie nie jest obecnie obowiązkiem, lecz musi sprawiać przyjemność i dlatego też warto poznawać różne smaki, aby wybrać ten, który sprawi nam przyjemność. Sushi to dzisiaj bardzo często wybierane danie, które znajdzie zainteresowane osoby w bardzo wielu miejscach na świecie. Sushi niewłaściwie definiowane jako potrawa z surowej ryby wywodzi się z rejonów Azji południowo – wschodniej. Pierwotnie sushi oznaczało sposób konserwowania ryb. W dzisiejszych czasach sushi można podzielić na dwie kategorie – dania dopasowanego do gustów europejskich, oraz opcji orientalnej. Co jest różnicą? Głównie wybór części potrawy. Sushi przyrządzane jest z ziaren ryżu, różnego rodzaju owoców morza, produktów warzywnych, grzybów, jajek oraz oczywiście ryb. W zależności od upodobań konsumentów, ryba może być poddana obróbce cieplnej bądź surowa. Ryż zawsze jest jednakże ugotowany, a najpierw zakwaszony przy pomocy octu ryżowego. Możemy wymienić wiele rodzajów sushi, ze względu na procedurę przyrządzenia oraz użyte produkty spożywcze. Do najczęściej spotykanych rodzajów potrawy zaliczają się : nigiri oraz maki. Nigiri to kompozycja ryżu, z którego formuje się walcowate pałeczki oraz kawałka ryby. Proces tworzenia maki opiera się na położeniu ryby oraz ryżu na fragmencie algi oraz zrolowanie całości. Potrzebne jest przy tym użycie specjalnej maty z bambusa. Jeśli mówimy o jedzenia sushi – istotne jest jedynie, by pochłaniać kawałki w całości. Stąd też należy zwrócić uwagę, by potrawę podawać pokrojoną na małe porcje.
Kraków zaprasza na sushi
